Η παρούσα έρευνα πραγματοποιείται στο πλαίσιο του Εργαστηρίου Συστημικής Έρευνας του Αθηναϊκού Κέντρου Μελέτης του Ανθρώπου (ΑΚΜΑ) και αποτελεί την αρχή μιας μεγαλύτερης διαδρομής κατανόησης γύρω από το φαγητό και τη σύνδεση.

Η Κυβέλη Παπαϊωάννου και η Μαριάνθη Καρατζά, αξιοποιώντας τη συνθετική δύναμη του Αθηναϊκού Κέντρου Μελέτης του Ανθρώπου (ΑΚΜΑ), δημιουργούν μια γέφυρα ανάμεσα στη μαγειρική και τον τρόπο με τον οποίο σκεφτόμαστε και δουλεύουμε συστημικά. Πρόκειται για ένα βιωματικό εργαστήρι που μας προσκαλεί να εξερευνήσουμε, μέσα από το κοινό τραπέζι της δημιουργίας, τη σύνδεση ανάμεσα στη μαγειρική που θρέφει το σώμα και τη μαγειρική που θρέφει την καρδιά και τις σχέσεις μας.

Ένα καλοκαιρινό βιωματικό σεμινάριο Συστημικής Μαγειρικής γεμάτο μνήμη, σχέση, ζύμη και φροντίδα.